ড. খান মোঃ মনিরুজ্জামান
নারকেল সেতো পুষ্টিসমৃদ্ধ ফল,
মাখন রুটি আর বাটি ভরা জল।
শক্ত মালার ভিতর এ জল ভরা,
স্রষ্টার অপরুপ কারুকার্য করা।
বিশুদ্ধ পানীয় এ, স্বচ্ছ সুনির্মল,
এ ধারা মনোহরা চির অবিকল।
পটাশ সমৃদ্ধ হেন সুপেয় দ্রবণ,
গরমকালে এ জলে ভরে মন।
শুনরে ভাই, আল্লাহর কুদরত,
বানাইছে নারকেলে এ সরবত।
সৃষ্টিতেই কর স্রষ্টার অন্বেষণ,
সবার ভুবনেই তাঁর বিরাজন।
এ জলের ধারা জানিনারে ভাই,
ডায়রিয়ায় এর বিকল্প যে নাই।
খেলে জল আর্টারী প্রসারিত হয়,
রক্ত সঞ্চালন রয় সঠিক মাত্রায়।
পরিশ্রম করে ঘাম বের হলে পরে,
ডাবের পানি জিওলাইট দুর করে।
রুপ চর্চায় ডাবের পানির ব্যবহার,
মুখের দাগ দুরিকরণে ক্ষুরধার।
ত্বকের নমনীয়তায় এ পানি সেরা,
তাই ব্যবহার করেন মহিলারা।
নারকেলের মাস্ক অতি মুল্যবান,
মহিলা মহলে বিশ্বে এর গুণগান।
বাষ্পায়নে জলের কমতি নাহি হয়,
জোয়ার ভাটা নেই তিথী পুর্ণিমায়।
জলের হদিস আর বুঝা নারে যায়,
স্রষ্টার সৃষ্টি তো বড়ই বৈচিত্র্যময়।
বিজ্ঞান মতে শারীরবৃত্তীয় কায়দায়
নারকেলের ভিতর এ জলের উদয়।
পুষ্টিসমৃদ্ধ এ পানি, সাধারণ নয়,
এ পানিতে বিশ্বে সবাই আকৃষ্ট হয়।
আকাশে পানি, এর আজব কারিকর,
সৃষ্টি সেবা তাঁর বড় অনিন্দ্য সুন্দর।
অভিস্রবনেই বিটপের খাদ্য গ্রহণ,
নারকেলে ব্যতিক্রম সেটা ব্যাপন।
বিধির লীলাখেলা বুঝা নারে যায়,
নারকেল ভাল কোষ্টাল এলাকায়।
তাই ব্যাপনেই দ্রাবকের উর্ধ্বগতি,
সামান্যে বুঝিনা স্রষ্টার কেরামতি।
পটাশের লাক্সারী আপটেক ধারা,
ফল ধরা, না ঝরা সমন্বয় করা।
ফল ধরা, ঝরায় শুন, বলি ভাই,
মোবাইল টাওয়ারে প্রভাব নাই।
পানি ও পটাশের লভ্যতা অহর্নিশ,
নারকেলেই লাভালাভ বিশে বিশ।
মাখন রুটি সে তো পুষ্টিতে ভরপুর,
রসনা তৃপ্ত যেন অমৃত মধুর।
এত চর্বি অন্য ফলে দেখিনারে ভাই,
শতভাগে তেষট্টি ভাগ এ ফলে পাই।
জীবনের বেলা পশ্চিমাকাশে গেলে,
স্বাস্থ্য বিধি এ ফলের কথা নাহি বলে।
জিহবার সাথে যার প্রগাঢ় পিরিতি,
বর্জন করতে বলে তাকে স্বাস্থ্যরীতি।
পায়েস পিঠায় এ ফলের ব্যবহার,
কৃষ্টিতে সৃষ্টি মোদের এ বাঙ্গালীচার।
স্বাদ পুষ্টির সমন্বয় অতি সুন্দর,
এ যেন স্রষ্টার হেন প্রীতি উপহার।
কালের কবি কহে কালাকালের কথা,
এ ফলে হিউয়েন সাঙের দুর্বলতা।
ওপি ভিয়েতনামী নারকেল এবারে,
এনেছে মোদের কৃষিবান্ধব সরকারে;
তিন বছরে এগাছে নারকেল ধরে।
যুগোপযোগী কৃষি এভাবে স্থান করে।
এ জাত দেয় বেশী, খায় বেশী তাই
লাভালাভের অংক সংখ্যাতে মিলাই।
সারা দেশে নারকেল হবে ভুরি ভুরি,
অর্থ পুষ্টিতে রবে মোদের বাহাদুরী।
আমি বাঙ্গালী, বাংলা আমার ধাম,
ভিয়েতনামের মত মোরা সফলকাম।